Mord an der Wurzelpflanze

Vegetarier und Veganer finden es unverantwortlich, Tiere zu töten und zu verspeisen. Die Frutarier ­gehen noch einen Schritt weiter: Sie verurteilen den Massenmord am Gemüse. Der Kampf gegen die böse Natur im Menschen nimmt rabiate Züge an.

Viele Menschen essen kein Fleisch. Nicht aus Gesundheitsgründen, sondern weil sie es ethisch nicht verantworten können, Tiere zu verspeisen. Dann gibt es Menschen, die verzichten aus gleichen Gründen auf alles, was tierischen Ursprungs ist (Milch, Eier, Käse), so­genannte Veganer. Und es gibt Menschen, denen geht das noch nicht weit ­genug, den sogenannten Frutariern. Diese, wenngleich sehr kleine Gruppe will weder Tiere noch Pflanzen töten oder ihnen auch nur Schaden zufügen, weshalb Frutarier sich ausschliesslich von dem ernähren, was die Natur «freiwillig» hergibt: Früchte, die von Bäumen fallen, Nüsse oder Samen. Alle Wurzelpflanzen wie Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten oder S ...