Unvergesslich die Anzeige, mit der in den Tiefen der sechziger Jahre VW für das bekannteste Modell des Hauses warb: Unter einem knusprig gebackenen Brot in Käferform stand der Slogan «Was man täglich braucht, muss gut sein». Wohl wahr. Es gibt zwischen all den überwältigenden, unvergleichlichen, unaussprechlichen Flaschen urbi et orbi die diskreten Sensationen im Alltag eines Weintrinkers. Jene, die er erst wahrnimmt, wenn sie ihm fehlen. Komme ich aus dem Ausland zurück, greife ich, bevor ich mich nach den Resultaten des FC Allschwil oder Amriswil erkundige, zu einem Glas Chasselas. Chasselas In den vergangenen Jahrzehnten nachhaltig in Verruf geraten, im labbrigen Durchschnitt ja ...