Nachhaltiger Riesling

Boris Kranz: Riesling vom Landschneckenkalk 2016. 12,5 %. Peter Kuhn, Dielsdorf. Fr. 23.–. www.peterkuhnweine.chRiesling Westerberg 2021. Lage Ilbesheim trocken. 12,5 %. Ebd., Fr. 21.–.

Gute Literatur zeichnet sich dadurch aus, dass sie auf mehreren Ebenen zu lesen ist. Zu ebener Erde und im ersten Stock, um den Titel eines schönen Stücks von Nestroy zu zitieren; und noch auf diversen Etagen dazwischen und darüber hinaus. Dabei ist das oberflächliche Vergnügen als Qualität nicht unbedingt geringer als der Tiefsinn, nicht selten sogar dessen Voraussetzung, sozusagen der Türöffner. Beim Wein ist dies nicht anders. Klar, es gibt Tropfen, die setzen mir erst einmal Widerstand entgegen. Sie verlangen nicht nur Geduld (im Glas, im Keller), sondern sozusagen auch etwas «Arbeit». (Auch Anstrengung macht ja Vergnügen – wie anders wäre sonst die Beliebtheit ...