Nonplusultra an Genuss

Manchmal geht unter Weinfreunden etwas vergessen: dass zu den besten Weinen Frankreichs, also der Welt, die von der Rhone gehören. Die von der nördlichen Rhone, von der Côte-Rôtie oder aus Hermitage, stehen etwa wie die weissen Condrieus noch eher im Glanz hochpreisiger Kostbarkeiten, während die von der südlichen Rhone etwas zu leiden haben unter der Welle der neuen Leichtigkeit: der zumal unter anspruchsvolleren Weintrinkern zunehmend verbreiteten Skepsis gegenüber alkohol- und körperreichen Weinen, zu denen nun mal die Spitzen-Crus von der Rhone Süd gehören. Also namentlich die aus der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Dabei trennt ...