«Ornellaia», Zürich

Zürich ist reich an guten Restaurants. Da wird es immer schwieriger, mit einem weiteren Furore zu machen. Die Eröffnung des Restaurants «Ornellaia» im ehemaligen Volksbank-Haus an der Bahnhofstrasse hat aber das Zeug dazu. Mit dem «Ornellaia» kommt ein Stück Bolgheri an die Limmat: Dank der Freundschaft Rudi Bindellas mit dem Marchese Frescobaldi und mit dessen Geschäfts­führer Giovanni Geddes da Filicaja konnte das Gemeinschaftswerk realisiert werden. Das Volks­bank-Haus, das mittlerweile der Axa gehört und von der Architektin Tilla Theus perfekt renoviert wurde, hatte an der Rückseite ­gegen die St.-Annagasse noch einen ...