Essen
Paradies für Menschen und Pferde
Ristorante alle Scuderie Tabaccaia di Reschio06060 Lisciano Niccone Tel. +39 075 844 362
Im Norden von Umbrien, da, wo die Region an die Toskana grenzt, liegt auf einem Hügelsporn das Castello di Reschio, ein elegantes Refugium inmitten von Hektaren von Wald und Wiesen. Neben Restaurant und Hotellerie ist Reschio ein Paradies für Reiter und Pferde. Eine grosse Reithalle, das teatro equestre, bildet den Mittelpunkt des Gestüts, der scuderie. Gerade daneben liegt die ebenso geräumige Bottega, eine gewaltige Halle mit enorm hohen Fenstern mit schwarzen Rahmen und Einteilungen, in der die Bar, das Restaurant und ein Saal für Veranstaltungen untergebracht sind. Am Abend isst man eher im «Ristorante al Castello» im historischen Gemäuer, das bis auf 1050 zurückgeh ...

