Wein
Grand Cru par terre
Château Mangot Saint-Emilion Grand Cru 2019. 14 %. Daniel Gazzar, Pully. Fr. 25.31. www.daniel-vins.ch
Noch einmal Bordeaux, nach dem Pessac--Léognan von 2016, der uns vorletzte Woche unter anderem Anlass zur Dankbarkeit dafür war, dass uns etwas lagerbedürftige Weine schon trinkfertig angeboten werden. Der Saint-Emilion Mangot nun, ein Wein also vom «anderen Ufer» des Flusses, der Bordeaux sozu-sagen in zwei Welten trennt, in die rive gauche und die rive droite – der Château Mangot also, benannt nach einer Familie, deren eingeheirateter Zweig, die Brüder Karl und Yann Todeschini, heute den Betrieb führt, ist als 2019er zwar ein paar Jahre jünger, aber heute schon schön zugänglich, wenn auch ein zuverlässiges Versprechen für weitere Delikatessen im Alter. Er stammt v ...

