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David Moret: Le Grand A. Bourgogne Blanc Aligoté 2020.12,5 %. Vinoversum, Neftenbach. Fr. 18.–. vinoversum.ch

Wo’s um Qualität geht, hat der Amateur einen schlechten Ruf. Grosse Weine kommen von Profis, die nicht nur über die entsprechende Ausbildung verfügen, sondern auch Betrieben vorstehen, die eine Tradition im Rücken haben, eine lange Geschichte. Nicht von ungefähr wird in deren Präsentation auf den Stammbaum verwiesen wie auf ein Adelsprädikat. Professioneller Amateur ...
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