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Wein

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Domaine Raspail-Ay: Gigondas 2020. 15 %.Daniel Gazzar, Pully. Fr. 26.93 www.daniel-vins.ch

Der Châteauneuf-du-Pape ist der berühmteste Wein der südlichen Rhone. Der «Wein der Päpste», ein Superlativ noch in unseren späten profanen Zeiten. Wer weiss noch, wie es im 14. Jahrhundert zum Exil der Päpste in Avignon gekommen ist? Von deren ehemaliger Sommerresidenz am Fuss der Dentelles de Montmirail steht heute noch eine Ruine. Sic transit gloria mundi. Vom Ruhm St. Petri zeugen noch die päpstlichen Schlüssel auf jeder Bouteille Châteauneuf-du-Pape. Eine Reihe von Spitzenproduzenten, angefangen beim mythischen Château Rayas, verbindet in ihren Cuvées Power mit grosser Eleganz. ...
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