Ich bin hoffnungslos out. Mir wird nämlich übel beim Gedanken, allerlei Glitschiges und Vielbeiniges in meinen Mund zu stopfen. Seit diesem Monat sind in der Schweiz ÂInsekten zum Verzehr zugelassen, ganz offiziell. Darum ist hierzulande das Zeitalter der «Knusper-Krabbler» angebrochen: präsentiert werden geröstete Grillen und frittierte Heuschrecken. Dazu werden vermanschte ÂMaden und pürierte Würmer serviert. Coop hat die Insekten-Burger bereits angekündigt, die Konkurrenz wird sicherlich schon bald mit eigenen Menüvorschlagen kontern.
Offenbar bin ich einer der Letzten, der mit der Entomophagie hadert, also dem Verzehr von Insekten. Ob Maden-ÂChips oder Larven-ÂRiegel: Die ...