Es geistert ein Trend durchs Land. Er kommt aus Amerika, was wohl niemanden überrascht. Es gibt Zahlen, die eine Entwicklung, Umfragen, die eine Tendenz belegen sollen. Ich lese dauernd Schlagzeilen zu irgendwelchen amerikanischen Trends – Kabbala, Kleinwagen, Konservativismus – und blättere weiter. Jetzt also Vegetarismus. Auslöser des Trends sei ein Buch. «Tiere essen» heisst das Werk, sein Autor Jonathan Safran Foer. In den USA habe der 400-Seiten-Text bei vielen Lesern zu einem Umdenken geführt und sie dazu gebracht, mit dem Fleischessen aufzuhören oder es einzuschränken. Seit Oktober letzten Jahres liegt das Buch auf Deutsch vor. Schön wäre, wenn es gelesen würde, und zwa ...