Wo hast du gespielt beziehungsweise aufgelegt am vergangenen Wochenende?» – «Im ‹Plaza› in Zürich, ein spitzenmässiger Club, es hat eine unfassbar gute Sound-Anlage, es ist fresh, ich war überrascht.» – «Und wo arbeitest du kommendes Wochenende?» – «London, im ‹Koko›-Klub. Und davor, am Donnerstag, bin ich in Wien bei einer Veranstaltung von einem Weingut, das heisst Mayer am Pfarrplatz. Es gibt eine Renaissance des Wiener Weins, den kennt hier niemand, ist aber auf Âhohem Qualitäts-Level. Mayer am Pfarrplatz organisiert eine Weinbeschallung – wenn Wein bei der Gärung mit Musik beschallt wird, macht das irgendetwas, ich kann es nicht genau erklären, aber es hebt ...