Rotes Österreich

Noch mag ich mich erinnern an die Zeiten, als für uns Weine aus Österreich in erster Linie bis ausschliesslich Weissweine waren – grosse Weissweine, wohlverstanden, Grüne Veltliner und Rieslinge aus der Wachau und aus Kamptal. Deren unzweifelhafter Glanz hat beim Schweizer Normalkonsumenten die Attraktivität der Rotweine aus Österreich verdunkelt, bis heute: Weine aus Zweigelt, St. Laurent, allen voran aus der Sorte Blaufränkisch, deren Namen nichts mit Franken zu tun hat, sondern mit Frankreich. Ihr Ursprung liegt im Dunkeln, manche führen ihn auf eine Rebbaureform Karls des Grossen zurück, was ampelografisch schwer zu belegen ist. Egal. ...