Schwein haben

Clemens Tönnies aus Rheda-Wiedenbrück, der selber 190 Pfund Lebendgewicht auf die Waage bringen soll, lässt täglich 25 000 Schweine schlachten. Er wird auch «Schnitzel-Kaiser» genannt. Die Sitzung der Geschäftsleitung zwischen sieben und acht ist eine Tafelrunde: Serviert wird ein Frühstück mit viel Fleisch. Sein Vater war Metzger, und die sieben Kinder wurden alle Metzger. Heute ist Clemens Tönnies, 57, der bedeutendste Fleischlieferant Europas. Zu seinen Kunden gehört Russlands Präsident Wladimir Putin, dem er gelegentlich persönlich, unter Umgehung der Vorkoster, ein Eisbein in den Kreml überbringt. Putin war in den achtziger Jahren als Geheimdienstler in der DDR auf den Ges ...