So fern, so nah

Furmint & HUN. Tokaji DHC. Mádi Furmint 2020. 13 %. Divo, Givisiez. Fr. 18.– (für Mitglieder Fr. 16.20). www.divo.ch

Wer über Wein schreibt, wird unweigerlich für einen Fachmann gehalten. Was mich betrifft, hilft es wenig, wenn ich mich als Amateur bekenne. Als Amateur im Wortsinn zwar, als ein Liebhaber. Es wird für Koketterie gehalten, wenn ich in geselliger Runde bei der Frage, ob denn bei einer Flasche ein Korkgeschmack auszumachen sei, allemal auf meine Restlebensgefährtin verweise, die mit ihrer feineren Nase noch den leisesten Anflug von Trichloranisol (die chemische Bezeichnung für das, was der Schweizer Zapfen nennt) ausmacht. So war für mich, zu meiner Schande, das grosse Weinland Ungarn bislang eher eine exotische Destination. Obwohl ich um die lange Geschichte namentlich des ...