Sonne, Mondund Sterne

RäbenlichtFür ca. Fr. 2.– erhältlich

Das warme Licht, das die Herbstrübe ausstrahlt, passt so gar nicht zum herben Geschmack dieses Wurzelgemüses. Bevor die Kartoffel die Bäuche der Leute füllte, nahm die Räbe den Platz dieses Grundnahrungsmittels ein. Nach wie vor wird sie während der Herbstmonate Oktober und November – hierzulande vor allem in den Kantonen Aargau und Zürich – geerntet. Die sonnenbeschienene Seite wird violett. Zum Glück! Denn nur so werden die wunderbaren Verzierungen, die man in die ausgehöhlten Räben schnitzen kann, auch sichtbar. Kerze rein, Lampe an, sozusagen.

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