Soziale Grilladen

Das ist der Grillrost von Brighton. Ein Seebad, das einmal majestätisch war, wo King George der Vierte residierte und das nun in der fettfingrigen Hand des Plebs liegt. Hier rösten sie alle bis zum Gerinnungswert der Proteine: Hühnchen, mal knusprig, mal angebrannt; Hähnchen, noch weiss und haarig; Spitzbauch, Rundbauch, Trichterbrust. Wer kein Bild hat vom Begriff Sozialexhibitionismus, hier hat er es. Wohl bekomm’s und guten Urlaub.

Darf man denn das? Darf man über die Segnungen der Massenkultur lästern? Man darf nicht, man muss. Das dachte sich der britische Fotograf Martin Parr in den achtziger Jahren, damals noch ein Nobody, ein Exzentriker, gesegnet mit einem Sinn für die me ...