Stockers «angewandte Ethik»

Sind Sie schon in der Früchteabteilung Ihres persönlichen Lebensmittelhändlers hängengeblieben und haben sich gefragt, ob es ethisch vertretbar sei, diese köstlich-exotische Mango zu kaufen? Oder die unverschämt grünen, unverschämt knackigen, unverschämt saftigen Granny-Smith-Äpfel, die leider aus Südafrika herangekarrt werden? Muss sich der ökologisch korrekte Kunde auf heimische Gewächse beschränken? Mache ich mich mitschuldig am Klimakollaps, wenn ich in eine Banane beisse? Mache ich mich nicht ebenso mitschuldig am Bauernsterben in Mittelamerika, wenn ich in keine Banane beisse?

Dem verunsicherten Mitteleuropäer kann geholfen werden. Schweizer Hochschulen bieten neuerding ...