Süsse des Fleisches

Department 66 (Dave Phinney): Falling Blue 2019 Côtes Catalanes IGP. 15,5 %. Mövenpick, Fr. 23.80. www.moevenpick-wein.com

Hier sind wir im Grenzland. Frankreichs Département 66 bilden die Pyrénées-Orientales. Der südöstlichste Zipfel des Landes ist Weinfreunden besser bekannt unter dem Namen Roussillon, allenfalls unter dem der Côtes Catalanes. Was zwar keine Appellation, sondern nur eine IGT ist (indication géographique protégée), allerdings den Vorteil hat, die Sache zu treffen. Gehören doch die Pyrénées-Orientales nur mehr bedingt zu Frankreich, ihrer wechselhaften Geschichte, ihrer Sprache, Kultur (und Viti-Kultur) nach aber zu Katalonien. In diesen Grenzbezirk also, wo die Sonne am stotzigen Hang die Schieferböden sengt und die Reben stark macht, die sie nicht umbringt, genauer ge ...