Teatime

The Drawing Room im Brown’s Hotel, Albemarle Street London W1S 4BP. Telefon [phone]. Afternoon Tea täglich von 12 bis 16.30 Uhr

Die vielleicht wichtigste kulturelle Leistung des Königreichs Grossbritannien aus Sicht eines Restaurantgastes ist der Afternoon Tea, eine Mischung aus Tradition, Noblesse und verspätetem Mittagessen. Die, etwas bodenständig-schweizerisch ausgedrückt, britische Variante des Zvieri hat sich als kulinarische Konstante in vielen gehobenen Häusern der Welt etabliert, aber es gibt kaum einen besseren Ort für Canapés, Scones und Earl Grey als der Afternoon Tea im 1837 eröffneten «Brown’s Hotel» im Londoner Stadtteil Mayfair, nur ein paar Gehminuten vom Buckingham Palace entfernt.

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