Wein
Trouvaille im gelobten Land
Château Lespault-Martillac Pessac-Léognan 2019. 13,5 %. Weinhandlung Martel, St. Gallen. Fr. 22.–, ab 14. August Fr. 29.80. martel.chChâteau Lespault-Martillac (blanc) 2020. 13 %. Ebenda. Fr. 24.–, ab 14. August 29.80
Haben Sie sich auch schon gefragt, was die Appellation Graves von der Appellation Pessac-Léognan unterscheidet? Geografisch und historisch ist Letztere ein Unterbegriff der Ersteren, qualitativ indes deren Superlativ. Insgesamt, sagt Weinguru Michael Broadbent, ist «Graves die Wiege des Bordeaux». Im grossen Gebiet südlich der Stadt (und links der Garonne) «wuchs schon Wein, als das Médoc noch Marschland war». Pessac-Léognan dagegen ist eine junge Gründung. 1987 erkämpfte sich der Norden von Graves unter Führung der beiden Hauptorte die eigene Appellation. Nicht ohne Grund. Von hier (insgesamt umfasst Pessac-Léognan zehn Gemeinden) kamen (und kommen) die eindrücklic ...

