Essen
Über den Dächern von Scuol
Hotel Belvedere, Stradun 330, 7550 Scuol, +41 81 861 06 06.
Im schicken Oberengadin gibt es eine grosse Zahl hervorragender Restaurants. Nun wollten wir wissen, wie es denn im Unterengadin damit bestellt ist. Wir erhielten diverse Tipps, aber zu Saisonende waren nicht mehr alle Lokale offen. Das Konglomerat von Hotels, Restaurants und Bädern in Schuls, die alle durch Gänge und Besitz miteinander verbunden sind und unter dem Namen «Belvedere» segeln, machte einen guten Eindruck. Zur «Hotelfamilie» im Hauptort des Unterengadins gehören das Boutiquehotel «GuardaVal» – in dem leider kein Mittagessen serviert wurde –, das Badehotel «Belvair» und das thailändische Restaurant «Nam Thai». Gewissermassen als Exklave umfasst die ...

