Ein Wein ist ein Wein ist ein Wein. Wird ihm zusätzlich eine Bedeutung aufgepackt, belegt sich mir gleich die Zunge. (Einmal abgesehen vom Messwein: Dass verwandelter Rebensaft sich seit Jahrtausenden zur liturgischen Symbolik der Wandlung anbietet, ist auch noch einem ungläubigen Spätgeborenen einsichtig.) Sonst aber? Ein Wein als Botschafter der Völkerverständigung, und sei’s auch nur der über den Gotthard hinweg? Macché! Genau dies aber proklamieren Patrick Zweidler und Stefan Huwiler, die mit ihrem «Cinq! Vin da Zücchin» eine Brücke über den Polentagraben hinweg bauen wollen. «Cinq» ist als «Tschingg» ein Schimpfwort der Deutschschweizer für Italienischsprachige, «Zü ...