Unser täglich Vitamin gib uns heute

Jedes Kind weiss: Vitamine sind gesund. Doch neue Studien zeigen: Sie schützen weder vor Krebs noch vor anderen Krankheiten. Von unserem unerschütterlichen Glauben an die Kraft der Vitamine profitieren nur die Hersteller.

Die Botschaft ist simpel: «Vitamine statt Kalorien» verspricht Focuswater, ein Wellnessgetränk, das ein Rapperswiler Unternehmen kürzlich auf den Markt brachte. Als «Idealgetränk» mit «wertvollen Inhaltsstoffen» preisen die Erfinder ihr «Vitaminwasser» an – und verkaufen den halben Liter für Fr. 2.50. Dabei ist das Rezept nicht weiter aufregend: Wasser, Aromen, ein Mix aus Vitaminen und Mineralstoffen, also Wasser mit Chemie. Doch «Vitaminwasser» klingt nach Gesundheit, Jugend, Schönheit, kurz: nach einem besseren Leben.

Den Vitaminverkäufern von heute gelingt das, was Generationen von Alchemisten vergeblich versuchten: Banales in Gold zu verwandeln. Vitamin C gibt es im G ...