Urmeter

Wer nur von Musik etwas versteht, versteht auch davon nichts»: Hanns Eislers Bonmot wäre, auf den Wein umgemünzt, auch geeignet als Motto der piemontesischen Familie Damilano, bei der die drei Brüder Guido, Mario und Paolo in vierter Generation auf inzwischen nicht weniger als 53 Hektaren grosse Barolos, Dolcettos und Barberas produzieren, darunter Weine von Barolo-Spitzenlagen wie Liste, Brunate, Cerequio und, nicht zuletzt, Cannubi, ­einem mythischen Weinberg nordwestlich von Barolo. Paolo ist unter anderem Präsident der Film Commission Torino Piemonte, zum Betrieb der fratelli gehören ein im Kellereigebäude in La Morra untergebrachtes, erstklassiges, vom renommierten Koch Massimo ...