Viva Las Vegas

Pech im Spiel, Glück im Restaurant: Man isst aussergewöhnlich gut und teuer im Glitzerparadies.

Die faszinierende Stadt Las Vegas hat zwei Vorteile, die mir gefallen: Es ist nur eine kurze Fahrt, bis man das faszinierende Naturschauspiel der Wüste erlebt (siehe Artikel rechts), und man braucht bloss ein paar Schritte zu ­gehen, um wirklich gut zu essen. Globalisierte französische Spitzenköche wie Alain Ducasse («Mix» im «Mandalay Bay») und Pierre Gagnaire («Twist» im «Mandarin Oriental») ge­hören ebenso zum kulinarischen Angebot im Spiel- und Glitzerparadies wie der «Koch des Jahrhunderts» Joël Robuchon, der das beste ­Restaurant der Stadt betreibt.
So lange es den «Guide Michelin» hier noch gab (bis 2009), erhielt das «Restaurant Joël ­Robuchon» die Höchstwert ...