Essen
Völlig unvorbereitet
Ikoyi, 180 Strand, London, Greater London, WC2R 1EA, UK; reservations@ikoyilondon.com; Samstag und Sonntag geschlossen
Schlechte Vorbereitung ist zwar nicht gerade die höchste der journalistischen Tugenden, aber manchmal keine schlechte Strategie, um etwas Neuem vorurteilsfrei zu begegnen. Kürzlich war ich in London und hatte, ohne mich richtig zu informieren, in einem Restaurant namens «Ikoyi» reserviert. Immerhin wusste ich, dass es zwei Michelin-Sterne hat und also eine Küche zu erwarten war, die «einen Umweg wert» sein sollte. Schon mit den ersten Kleinigkeiten wurde klar, dass das Restaurant sogar weit mehr ist als das. Völlig unvorbereitet ...

