Japan ist ein erstaunliches Land. Für diese Feststellung muss man nicht einmal dorthin fliegen – obwohl das mit Sicherheit eine ausserordentlich faszinierende Reise wäre. Es reicht zum Beispiel, einmal in einem guten japanischen Restaurant ein Kaiseki-Menü zu essen oder ein japanisches Auto zu fahren. Das Kaiseki-Menü folgt strengen Regeln, von der Verwendung des Geschirrs bis zur Speisenfolge ist alles festgelegt.
Von Japan lernen
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