Es war einmal eine wulstige Knolle, die unter der Erde, im Finstern gedieh. Da sie nicht dem Himmel entgegenwuchs und keine Würdigung in der Bibel fand, war sie, entschied die Geistlichkeit, ‹Gott ein Greuel› und moralisch verderblich.» So beginnt kein blumiger historischer Roman, sondern ein spannendes Kapitel in einem eigenwilligen literarischen Sachbuch, und mit der Knolle ist natürlich die Kartoffel gemeint, die sich um ihre moralische Konsistenz nicht kümmerte und in «Zornige grüne Insel», Liam O’Flahertys berühmtem Roman über die irische Hungersnot, eine wichtige Rolle spielt.
Markus Gasser, der 1967 geborene, in Zürich lebende Innsbrucker Literaturdozent, hat sich scho ...