Von Totgesagten

Tommaso Vaglio will dem Restaurant «Barbatti» in Luzern resolut zu neuem Glanz verhelfen.

Erstaunlich oft empfehlen mir Kollegen oder Leser (nicht aber Leserinnen) ihr Lieblingslokal, indem sie es mit der Zürcher «Kronenhalle» vergleichen. Ich müsse, sagen sie, «unbedingt in die Kronenhalle» von X oder Y. Vielleicht weil das Zürcher Original längst nicht mehr das ist, was die Literaten einst in ihm gesehen haben, ist man anderswo umso empfänglicher für eine ähnliche Institution. Jedenfalls hat mir ein Kollege empfohlen, ich müsse unbedingt in die «Kronenhalle von Luzern». Und da sitze ich nun. Mit bürgerlichem Namen heisst das Restaurant «Barbatti». Ein schöner Speisesaal mit hoher Decke und Leuchtern, wenngleich alles etwas reduzierter als in Zürich (nicht zul ...