Vorzeige-Schweizer aus dem Himalaja

Yaks sind arbeitswillig, genügsam, trittsicher und robust. Sie passen bestens in unsere Landschaft. Fast besser als unsere angestammten Nutztiere.

Brienz

Wir sind in Ried, einem stotzigen Hang oberhalb von Brienz BE am gleichnamigen See mit Blick auf die Axalp: Auf sechs Hektaren Land hält Peter «Petsch» Ernst, 52, gelernter Zimmermann, zehn Yaks. Angeführt wird die Herde der langhaarigen Himalaja-Rinder mit den bis zu einem Meter langen Hörnern von Stier Samson und «Chefin» Belinda. «Es war vor fünfzehn Jahren Liebe auf den ersten Blick», sagt der Berner Oberländer Yak-Züchter. Gefunkt hat es einst beim Besuch einer Yak-Züchterin in Bäretswil im Zürcher Oberland. Rund siebzig Züchter gibt’s heute schweizweit.

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