Weihnachten im Januar

Marchesi Mazzei Castello di Fonterutoli: Siepi 2019. 14,5 % Arvi, Melano. Fr. 99.10. www.arvi.ch

Gibt es den Wein für besondere Gelegenheiten? Gewiss. Allein, ich habe nie verstanden, weshalb ich Weihnachten brauche, um eine besondere Flasche zu öffnen. Wie mich die Unterscheidung in «Sommerweine» und «Winterweine» immer etwas verwundert oder belustigt, die uns der Weinhandel mit saisonaler Regelmässigkeit nahelegt. Weshalb soll ein frisch-knackiger Weisswein oder auch ein beschwingter Rosé vor dem winterlichen Kaminfeuer weniger Vergnügen bereiten als an einem Hitzetag im Juli? Oder, anders herum, ein üppiger Côtes du Rhône nicht eine Sommernachtsgrillade kongenial begleiten? Ich meine, von den speziellen Vorlieben meiner Gäste einmal abgesehen: Nicht die Gele ...