Weisse Wucht

Die kleine Stadt Tortona, grob gesagt zwischen Mailand und Genua gelegen oder zwischen Turin und Piacenza, war mir bisher nur in Erinnerung, weil ich mit einem voll­bepackten kleinen Camion eines verfluchten Dezembertags mit Motorschaden im Schneetreiben stecken blieb. Ein Autobahnkreuz, Egerkingen Süd, sozusagen. Seit voriger Woche, als Freund Kilchmann eine Flasche Weis­sen entkorkte, ist das anders. Sie stammte von Walter Massa, nannte sich «Timorasso Derthona Sterpi» und schmeckte anders als jeder Weisswein, den ich bis dahin getrunken hatte: verwirrend vielschichtig schon in der Nase, ein breiter, tiefer Fruchtfluss im Mund, beeindruckende Länge. Viel Alkohol. Mineralische ­Noten ...