Wie Rocco Delli Colli zum erfolgreichsten Pizza-Bäcker der Schweiz aufstieg

Der fussballverrückte Unternehmer aus Rapperswil hat einen tollen Sommer: Zuerst gewann sein Italien die Europameisterschaft, nun startet die «Dieci Challenge League».

Fester Händedruck, sauber gestutzter Bart, strahlend weisse Zähne, herzliches Lachen: «Ich bin Rocco. Setzen wir uns in den Schatten, dort können wir ungestört sprechen.» Am Fischmarktplatz 2 in Rapperswil-Jona werden die Gedecke aufgetragen. Das Personal des Restaurants «Dieci al Lago» bereitet sich auf den Mittagsandrang vor; alle ganz in Schwarz gekleidet, «wie Giorgio Armani, mein grosses Modevorbild», sagt Rocco Delli Colli. Am Quai schaukeln die Schiffe, die Sonne scheint. Und der Chef ist bester Laune. Der Patron des grössten Pizzakuriers des Landes blickt auf wunderbare Sommertage zurück. Zuerst konnte er den EM-Titel ...