Wie werde ich ein unwiderstehlicher Gastgeber?

Zehn Regeln für den Fall, dass Sie Ihren Schwarm zum Abendessen einladen möchten.

1. Schalten Sie die richtigen Gänge
Beim ersten Date schon sieben Gänge aufzutischen, wirkt unsicher. Lieber vier einfache Gänge: kalt, Suppe, warm, Dessert. Selbsteinschätzung ist wichtig, wählen Sie ein Menü, dem Sie gewachsen sind. Keine Experimente. Alles muss routiniert aussehen («Ja, ich koche gern . . . Nö, ohne Rezept . . . aber jetzt erzähl mal von dir»). Achtung bei Mehrgängern: Nur ein-, zweimal etwas à la minute machen. Sonst dreht Ihr Date am Tisch die Daumen. Alternative: nonchalante Zweigänger (z. B. erst eine Suppe, gefolgt von Kuchen oder Pasta, Dessert dann auswärts).

2. Wechseln Sie das Zimmer
Die Wahl des Ambientes ist schwierig. Pompös mit viel Kristall u ...