Wunderleder und Zauberlamm

Für Generationen von Schweizern sind die Markenschuhe von Kandahar der Inbegriff guter Winterstiefel. Wir besuchten den Hersteller im Berner Oberland. Der Betrieb läuft, doch der Klimawandel macht ­Juniorchef Manuel von Allmen zu schaffen.

«Schuhe», sagt Hamze Palla und legt sich die nächste Gummisohle zurecht, «Schuhe musst du behandeln wie eine Frau: fest und sanft ­zugleich.» Nun mag die Herkunft des Schuhmachers aus dem Kosovo sein antiquiertes Frauenbild erklären. Aber wenn er die Frauen in seinem Leben genauso behandelt wie die Schuhe, die er anfertigt, dann kann sich die Damenwelt nicht beklagen.
Denn es ist vor allem Respekt, den Palla den Fellstiefeln, Halbschuhen und anderem Schuhwerk entgegenbringt, dem er die Sohlen verpasst: mit Fingerspitzengefühl, mit sanftem Druck, wenn nötig, mit genauem Blick und mit einem zarten Streicheln, bevor er den Schuh beiseitestellt.
Diesen Respekt sowie die Liebe zum Handwe ...