Zurück zu den Anfängen

Aurelio Montes: Muse. Cabernet Sauvignon D.O. Valle del Maipo Chile 2019. 14,5 %. Granchâteaux (Lutry), Fr. 90.– www.granchateaux.ch(2020er ist ab kommenden Herbst erhältlich)

Eine Krise ist der Moment der Entscheidung. Untergang oder neues Leben. Mit Nietzsches etwas in die Jahre gekommenem Zitat gesagt: «Was mich nicht umbringt, macht mich stärker.» 1988 wurde Aurelio Montes, nachdem er im Maipo-Tal südlich von Santiago zwölf Jahre für die chilenische «Viña Undurraga» als Önologe gearbeitet hatte, gefeuert. Er hatte eine Familie mit fünf Kindern zu ernähren und wählte das Risiko. Mit vier Freunden gründete er im Curicó-Tal, später in Colchagua das Weingut «Discovery». Es sollte bald seinen Namen tragen und sich zu einem Betrieb mit Reben auf 800 Hektar in vielen Gebieten Chiles (und sogar in Argentinien) auswachsen. Heute steht der ...