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Die Weltwoche

Bâle: Les étudiants de l'université votent pour une cafétéria végétalienne d'ici 2030

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À l'Université de Bâle, les étudiants se sont prononcés à une courte majorité en faveur d'une cafétéria entièrement végétalienne. 52,6 % des 2980 participants ont voté pour que seules des denrées alimentaires végétales soient proposées à partir de 2030. C'est ce qu'a annoncé le corps étudiant de l'université (Skuba), comme le rapporte 20 Minuten.

MONIKA SKOLIMOWSKA / KEYSTONE
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MONIKA SKOLIMOWSKA / KEYSTONE

Le résultat est une expression de « l'intérêt pour une alimentation tournée vers l'avenir, durable et à base de plantes », a expliqué la Skuba dans un communiqué. Le rectorat de l'université doit maintenant examiner comment cette proposition pourrait être mise en œuvre.

Cependant, ce vote n'est pas contraignant. Le porte-parole de l'université, Matthias Geering, a souligné aux médias suisses que la décision finale appartenait à la direction de l'université.

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Date de début: 01.04.2026
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