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La Weltwoche
Le parlement des étudiants de l'université de Berne a décidé, jeudi 3 avril 2025, à une nette majorité, de transformer les restaurants universitaires en une alimentation exclusivement végétale. Berne devient ainsi la première université en Suisse à adopter un régime alimentaire sans alternative.
Breakfast vegan bowls for healthy eating on gray table, top view
Voilà qu'une petite minorité impose donc à tous les autres d'abandonner sans alternative leurs habitudes alimentaires ainsi que les convictions et préférences qui les accompagnent. Il aurait été intéressant de savoir combien de personnes ont réellement participé à ce vote du parlement universitaire. Cela n'a cependant pas été communiqué.
Il a en revanche été annoncé que les étudiants bernoises et bernoises ne se verront plus offrir de pâtes contenant des œufs, de macaronis alpins végétariens au fromage, de salades avec œufs, ni de lait et de crème avec le café ou le gâteau.
C'est « Végé-nbêtise ! », comme se moquent les critiques de cette décision.
Les conseillers municipaux UDC bernois Alexander Feuz et Thomas Glauser parlent de harcèlement, de tutelle rouge-verte et de régulation des consommateurs.
Il se pose également la question de savoir dans quelle mesure les cantines universitaires peuvent être contraintes de s'orienter vers une poignée de personnes - et cela rien que pour des raisons économiques. Sans compter que la nouvelle injonction alimentaire pourrait également enfreindre la constitution fédérale et cantonale.
Autrefois, les étudiants se battaient pour la paix et la liberté, aujourd'hui ils établissent des dictatures alimentaires.
Bon appétit à tous