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Jamais reçu de contrat de travail: La serveuse décédée de la vidéo pyrotechnique voulait poursuivre le propriétaire du bar de Crans-Montana

La jeune femme avec le casque de moto, que l'on voit dans une vidéo en train de servir du champagne avec des fontaines pyrotechniques, fait apparemment partie des 40 victimes de l'incendie dévastateur dans le bar «Le Constellation» à Crans-Montana. Selon le Tagesanzeiger, la serveuse Cyane P., âgée de 24 ans, a été retrouvée sans vie derrière une porte de service -- précisément celle qui, d'après la déclaration du propriétaire du bar Jacques Moretti, était verrouillée de l'intérieur.

Jamais reçu de contrat de travail: La serveuse décédée de la vidéo pyrotechnique voulait poursuivre le propriétaire du bar de Crans-Montana

La famille de Cyane P. porte désormais de lourdes accusations contre les exploitants: comme l'a expliqué leur avocate Sophie Haenni à la chaîne BFMTV, P. avait engagé une procédure de conciliation pour finalement obtenir un contrat de travail écrit, un certificat de travail ainsi que ses fiches de paie – tous documents qui lui ont été refusés par les exploitants malgré de multiples demandes. Les relations étaient également purement formelles, comme le prouvent les «messages très professionnels» entre les parties. Il n'y avait jamais eu de proximité personnelle.

La famille décrit les conditions de travail comme «inhumaines». P. travaillait sans pause, de jour au restaurant «Senso», de nuit au «Le Constellation». Le soir du réveillon, elle était initialement affectée à l'accueil, mais la co-exploitante Jessica Moretti lui a ordonné de descendre des bouteilles à la cave – elle n'avait pas été informée des risques pour la sécurité.

La famille rapporte une fatigue massive que P. avait exprimée peu avant sa mort. «Elle se sentait exploitée», disent les parents. Sa sœur parle d'une situation «intenable», où «l'argent était privilégié par rapport à la sécurité».

Les enquêtes sont en cours. Jessica Moretti n'est pas autorisée à quitter la Suisse, son mari est toujours en détention provisoire. Les autorités ont annoncé une aide immédiate de 10 000 francs suisses pour chaque victime et blessé.

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Date de début: 01.04.2026
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